現実逃避と「デリシャス！」の産物

風間さんのかっこよさは宇宙一だなと改めて確信した、そんな平日午後。（今は茶髪なんだ・・！）

★さつまいもの茶巾しぼり；チョコレートトリュフアレンジ。

小学生時代はヘヴィー級のなかよし信者だった私。
あゆみゆい先生のお料理、というかエプロン漫画（笑）
「デリシャス！」を先日再読したので作ってみました。
コミックスの最後にレシピがあるのです。
中にトリュフが入ってます。

黄緑色の容器のは祖母宅に押し付けてきました（おい）。

作り方、すごく簡単です。

さつまいもを切って水にさらして（あくを抜きます）、
レンジで6分半〜7分加熱してつぶして、
砂糖とバターを加えて練って絞るだけ。
私はふきんじゃなくて、後片付けが楽なラップを使って絞りましたが。

作中ではマシュマロとか入ってたんですが、今回はトリュフオンリーです。

砂糖がないことに加熱してから気づいたり（！）
加熱時間と温度が足りなくてなかなかつぶせなかったりと
ちょっとだけ苦労しましたが、次回からは大丈夫なはず。

試食はトリュフ入り一個、プレーン一個しかしてませんが、
まあまあいけると思われる。
でも自分の感覚はあてにならないので
（これは詩でも何でも同じなのですが）
とりあえず母親の帰宅を待って評価してもらおうかなー、と。